10月3日，由潍坊市武术协会主办的2020第37届潍坊国际风筝会第五届潍坊武术文化节“崔字牌香油杯”国际武术邀请赛在潍坊学院体育馆开幕。

本届比赛以“弘扬武术精神，全民抗击疫情，共建美好生活”为主题，本着“节俭、高效、严谨、健康”的精神，组织全市广大武术爱好者进行武术竞赛交流活动。来自全市各武术团体、组织、跆拳道馆的114支代表队1439名运动员将进行螳螂拳、通背拳、形意拳、八卦掌、少林拳、查拳等传统类拳术和器械，以及各式太极拳、规定拳、自选拳及器械和各类地方拳种和跆拳道品势赛事，同时赛会还设有集体项目比赛。赛事将持续至4日。为了加强疫情防控工作，赛事主办方在活动组织中进行了严格的防控措施，并在参赛人员的年龄在以往基础上做了很大调整。比赛采用中国最新《全国武术套路竞赛规则》，《传统武术竞赛规则》，《中国跆拳道竞赛规则》，《中国跆拳道品势比赛规则》。

“今年赛事的举办时间正值新中国成立71周年之际。我们精心筹划本项赛事，也是希望通过展现全市武术运动蓬勃发展的面貌，向祖国华诞献礼。”潍坊市武术协会副会长、瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福告诉记者，本次武术邀请赛为全市武术爱好者搭建起“以武会友”的平台，通过“风筝牵线，武术搭台，竞赛交流”，充分展现潍坊经济、文化、体育的大繁荣、大发展的良好局面。

潍坊市武术协会副会长、瑞福油脂股份有限公司董事长崔瑞福

武术能够锻炼心智、强身健体，健康的身体亦是参赛运动员们展现自我的保证。在本次赛事期间，瑞福油脂为各位优秀参赛运动员精选优质的小磨香油、芝麻酱等产品作为纪念伴手礼。

据介绍，瑞福油脂承袭600多年历史的传统小磨香油生产工艺，在业界享有盛誉，是中华老字号、山东省非物质文化遗产。小磨香油采用天然物理法，将有害物质及杂质有效剔除。保留了纯天然的芝麻油香味和营养成份，香味浓郁，味道纯正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。随着生活水平的不断提高，芝麻酱的补钙与壮骨作用越来越受到营养专家的重视。芝麻酱是目前食物中所含钙量最高食物之一，每100克芝麻酱的含钙量可达到1170毫克，大约是牛奶的10倍，远高于虾皮、牛奶、排骨等人们常说的补钙食品。芝麻酱还含有丰富的维生素D，维生素E，铁、叶酸，是名副其实的高钙冠军、养血佳品，常吃芝麻酱能增强人体抗病能力，延缓衰老。

“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代至今已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，与机榨油不同，“崔字牌”小磨香油是选用优质芝麻为原料，采用传统的小石磨工艺生产，无机榨工序，无高压工序，无真空工序，最大限度地保留了小磨香油的自然工艺风味和特有的营养价值，产品不添加任何化学添加剂。

瑞福油脂股份有限公司成立于1984年，现占地210亩，有员工400余人。在公司董事长、小磨香油第20代传承人、山东省劳动模范、山东省优秀企业家崔瑞福的带领下，瑞福油脂已成为全国最大的芝麻制品企业。公司专业从事黑、白芝麻油、芝麻酱等芝麻制品的生产与销售，主打品牌是崔字牌小磨香油和崔字牌芝麻酱。经30多年的发展，崔字牌产品已成为国内同行业第一品牌。多年来，瑞福油脂股份有限公司心无旁骛，一心一意研究芝麻和香油产业。并取得3项科技成果，12项发明专利及实用新型专利，其中“高品质芝麻小磨香油大型工业化生产集成技术研发及应用”项目获得中国粮油科技成果一等奖。

“瑞福人始终抱定‘一辈子只吃一碗饭，一百年只做一件事’的信念和‘有质量就有市场，有诚信就有未来’的道德理念。在未来，我们将继续全心全意为消费者创造香味、营养、健康的放心产品。”崔瑞福说。（本报记者 焦凯）

文章来源：《武术研究》 网址: http://www.wsyjbjb.cn/zonghexinwen/2020/1007/677.html